ランチプレート_12月

12月のランチプレートのご案内です。

Gallery Kaya＋で昨日行った”にんにく麹と生姜麹”のワークショップにちなんで今月も両方の麹をメニューに取り入れました。

本日のお品書より

カリフラワーといろいろ野菜のポタージュ
豚肉とアサリのポルトガル風煮込み
　※ニンニク麹とショウガ麹が隠し味
牛蒡のコロッケ グリーンソース添え
白いんげん豆のサラダ
胡桃と人参のひらひらサラダ
ホウレン草のオムレツ
さつま芋チップ シナモン風味
野菜のグリル
グリーンサラダ 自家製ドレッシング
雑穀米のごはん

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12月になり急に寒さが増し冬の到来を感じるこの頃ですが、今年はクリスマス特別メニュー(予約のみ)もご用意する予定でワクワクしております。

そして12月23日(土)は初めての試みとなる夜カフェも企画しています。

詳細は近日中にお知らせいたします。

12月も古民家の店内を暖かくして皆さまのお越しをお待ちしております。

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