ランチプレート_11月

本日より11月のプレートランチを提供しております。

Gallery Kaya＋で来月予定している ”にんにく麹と生姜麹”のワークショップに先立ち、両方の麹を今月のメニューに取り入れてみました。

本日のお品書より

秋野菜の白いミネストローネ
ポークカツレツ にんにく麹と生姜麹漬け ハーブタルタルソース添え
ひよこ豆のスパイシー炒め
鯖と茄子のトマトグラタン
人参ひらひらサラダ
紫玉葱のアグロドルチェ（甘酸っぱい煮込み）
ゆで卵 鰹節の和風ソース
大根の醤油漬け
グリーンサラダ 自家製ドレッシング
古代米のごはん

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最近、おひとりで当店を利用してくださるお客さまが益々増えています。
スタッフから、やっとカフェっぽくなってきましたねと言われ、嬉しくなりました♪

日々の暮らしの中で自分だけの非日常の時間を楽しむのは、ちょっとした贅沢かもしれません。
自分と向き合うひとりの時間、是非Kayaでお過ごしくださいませ。
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