雑記

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小さなお客様

当店には近頃いろいろな虫がやってくる。 ナナフシモドキ、アゲハチョウ、子供のカマキリ、、、 そして先日のお客さまは真っ黒なトンボ。スタッフが帰った後、ひとりで明日の仕込みをしていたら急に現れた。蝶のようにひらひら羽ばたい […]

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蔵スペース...

蔵の二階の窓から筑波山が見えます。(たぶん筑波山?!) 蔵は、多目的スペースにするべく、ほんの少しずつ整備が進んでおります。 先日は可愛らしい女性の電気工事屋さん2人が照明の配線工事をしてくれました。こういった分野でも女 […]

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今年もありがとうございました

しめ縄飾りと紅白の餅花。新年への思いをしつらいに託して.. . 今年も一年ありがとうございました。Kayaに関わってくださった皆さま、感心を持ってくださった皆さまに心より感謝申し上げます。 来年2023年はチャレンジの年 […]

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今年もカルミアの花が咲きました

この花が咲くと、25年くらい前に住んでいたオールドグリニッジ(米国 コネチカット州)のペロットライブラリーという小さな図書館を思い出します。入り口に続く小道に沿ってたくさんのカルミアが植えられていました。金平糖のような蕾 […]

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満開のミモザ

自宅のご近所さんからいただいた満開のミモザ。抱えきれないほどいただいて、Kayaに持ち込みました!今週は古民家にミモザを飾って、皆さまのご来店をお待ちしております♪

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オープン3週目になりました

連日たくさんのお客様にお越しいただいており、誠にありがとうございます。ランチタイムはご予約をたくさんいただき、現場は不慣れな為てんやわんやの状況なのですが、平日の喫茶タイムにはお客さまとお話しさせていただくことができます […]

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リノベーション工事が完了

Cafe&Gallery Kaya 準備室です。 Kayaのリノベーション工事が終了しました。 お世話になった建築士さん、大工さん、電気工事屋さん、建具屋さん、塗装屋さん、左官屋さん、設備屋さんをお呼びして心ばか […]

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カフェランチ練習会

Cafe&Galley Kaya 準備室です。 昨日、知人の協力により、1回目のカフェランチ練習会をさせていただきました。 前日に仕込みをし当日はゆっくり準備する予定でしたが、なんとハプニング続きで想定外の事態と […]

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充実した一日

. Cafe&Galley Kaya 準備室です。 私達が1年前からお世話になっている料理家の五十嵐純子さんが、初めてKaya に来てくださいました。 五十嵐さんは、茨城県県南地区ではお馴染みの“常用リビング”の […]

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シンプルな火入れ式

. こんにちは。Cafe&Galley Kaya 準備室です。 昨日 大安吉日に、火入れ式をシンプルに行いました。 Kaya 母家の内装工事はほぼ終了し、キッチンも使用可能となり、初めてガスに火をつけ、お湯を沸か […]

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