2021年10月31日
【2021年11月3日 グランドオープン】 Cafe&Gallery Kaya 準備室です。 数日前に最後のランチ練習会を終え、来週オープンいたします。ランチ練習会にお付き合いいただきました皆 […]
2021年10月10日
Cafe&Galley Kaya 準備室です。 Kaya から車で15分のところに時々立ち寄る農産物直売所があります。 そこで取り扱っているのは、JAS有機認証はもちろん、認証なしの有機野菜、厳選された減農薬の野 […]
2021年10月6日
.Cafe&Galley Kaya 準備室です。 Kaya のオープンにあたり、シフォンケーキ教室リアンさん https://chiffonlian.jimdofree.com/ が、オリジナルのシフォンケーキを […]
2021年9月14日
. Cafe&Galley Kaya 準備室です。 9月になって急に忙しくなりました。オープンに向けて業者さんとの打ち合わせが増えました。 でも時間があればランチメニューの試作をしています。ランチメニュ […]
2021年8月23日
. Cafe&Galley Kaya 準備室です。 残暑で夏バテしている方いませんか？ 薬膳とも言われているカレーの試作で、チキン・ココナッツ・カレーを作ってみました！ 数種類の野菜と沢山のスパイス、大 […]
2021年8月22日
. Cafe ＆ Gallery Kaya 準備室です。 Kayaではコーヒーを入れる時、フレンチプレスを試しております。コーヒー豆は、水戸のスペシャルティコーヒー専門店 Coffee A Go!Go! さんで購入してお […]
