2021年9月14日
. Cafe&Galley Kaya 準備室です。 9月になって急に忙しくなりました。オープンに向けて業者さんとの打ち合わせが増えました。 でも時間があればランチメニューの試作をしています。ランチメニュ […]
2021年8月23日
. Cafe&Galley Kaya 準備室です。 残暑で夏バテしている方いませんか？ 薬膳とも言われているカレーの試作で、チキン・ココナッツ・カレーを作ってみました！ 数種類の野菜と沢山のスパイス、大 […]
2021年8月22日
. Cafe ＆ Gallery Kaya 準備室です。 Kayaではコーヒーを入れる時、フレンチプレスを試しております。コーヒー豆は、水戸のスペシャルティコーヒー専門店 Coffee A Go!Go! さんで購入してお […]
