ランチプレート_１月

1月のランチメニューを提供しております。

お品書より　※印はどちらかの選択です

※スパイスグリーンカレーのそぼろご飯
※甘酒と白味噌の発酵そぼろご飯
トマトと生姜のスープ
イカと長ネギの春巻き
長芋の素揚げ ローズマリー風味
醤油麹のフラン(西洋茶碗蒸し)
おからのサラダ
ターサイとカシューナッツの炒め物
紫大根のピクルス
にんじんひらひらサラダ カレー風味
グリーンサラダ自家製ドレッシング

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寒い日が続きますが、日差しは少し春めいてきたような気がします。

1月のメニューには体が温まるようなスープを用意しました。
昆布だしをベースにして少し酸味のあるトマトとせん切り生姜を入れ、体が内からポカポカしてくるようなスープにしました。
またフランも温かいものを提供しますので気持ちもほっこりするのでは！
麹も甘麹、塩麹、醤油麹の3種類をたっぷり使っていますので、寒くても体が喜ぶお料理です。

ランチのお席にもまだ余裕がございますので、お時間ありましたら是非お立ち寄りください。
店内を暖かくして皆さまのお越しをお待ちしております。