新作デザートなど

窓を開けると空気がひんやり、どこからか漂う気の早い金木犀の甘い香り、虫の音の大合唱、、秋の気配を感じるこの頃です。

当店でも、季節の移ろいとともにデザートのラインナップが変化しています。

「イチジクと白ワインジュレのチーズケーキ」は、爽やかなレアチーズケーキの上にイチジクのコンポートとふるふるの白ワインジュレをのせた期間限定のデザートです。

「米粉のロールケーキ」は口溶けが良く、しっとりときめ細かいグルテンフリーのロールケーキです。本日は洋梨のコンポートと自家製ジャムと共にお出ししました。

「カスタードプリン」は卵黄とバニラビーンズをたっぷり使ったクラシックタイプの濃厚プリンです。ほろ苦いカラメルがアクセント。生クリームとフルーツをお付けしています。

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ランチプレートは、ご好評をいただいておりますグリーンカレーとガーリックシュリンプのダブルメインですが今週末で終了となります。来週からは新メニューが始まります。

亀井則道さんの作品展も開催中。(9月15日まで延長になりました)
14時以降はゆっくり鑑賞できますので、お時間があればふらりとお立ち寄りくださいませ。

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